La réutilisation lors de grands événements : les leçons de Mayence

Au Mainzer Weinmarkt, mainzplus, Rent.Group, koziol et CircleCube exploitent de la vaisselle réutilisable avec retour automatisé à huit automates répartis sur le site.

Ce dont les grands événements ont besoin

• Des retours rapides. Les visiteurs n’utilisent la réutilisation que si rendre une assiette prend quelques secondes.
• Pas de lavage pour les exposants. Les automates trient les articles rendus et les transmettent à la logistique et au nettoyage central.
• Des articles traçables. Les assiettes et les bols portent une puce RFID, de sorte que chaque pièce peut être suivie du stand à l’automate puis au lave-vaisselle.

Ce qu’a montré le test

Au Mainzer WeinUfer en mai 2026, avec plus de 70 000 visiteurs, l’organisateur indique avoir évité environ 10 000 contenants à usage unique et une tonne de déchets résiduels. Le test nous a aussi fourni des données sur la rapidité et la fiabilité.

En savoir plus dans notre article sur le projet.